salsa para pollo

Estas Cansado de las mismas pechugas de pollo de siempre, o a la parrilla  Transforme su carne de pechugas asadas  con esta deliciosa

Salsa de barbacoa

La salsa de barbacoa es facil de preparar solo tiene cinco ingredientes

INGREDIENTES

1/2 cucharadita de pimienta negra recién agrietada

1 frasco (7 onzas) o lata de tomate orgánico

3 cucharadas de mostaza Dijon picante

2 cucharadas de salsa inglesa

4 tazas de agua

1 cucharadita de sal kosher

2 cucharadas de aderezo para barbacoa

3/4 taza de azúcar marrón oscuro lleno

forma de preparacion

mezclar todos los ingredientes en una recipiente grande hervir a fuego medio-alto Reduce el calor para mantener la cocción a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca en aproximadamente la mitad o al espesor  que es deseado, aproximadamente 40minutos.

Deje enfriar por completo antes de transferir a un recipiente 

ahora ya tiene una salsa para darle el sabor a esas pechugas 

 

consejo la salsa puede servirse después de 7 dias sabe deliciosa

como adobar un pollo al horno

Seguro alguna vez  quisiste preparar pollo asado al horno pero as dudado sobre formas de adobar un pollo. El pollo asado puede ser una de las comidas exquisita. Si además lo adobamos suele ser mas sabroso

El adobo y salsa o caldo que sirve para preparar carnes, aves.Está compuesto por diversos ingredientes como el aceite,jugo de limón, ajo, sal, algunas hierbas y especias como pimentón etc.

Para conseguir un resultado con una buena calidad y que el alimento se impregne el aromas es dejarlo entre una y dos horas con el adobo. Todos los elementos sólidos deben ir picados. Una vez mezclados todos los elementos sólidos con aceite,sal, las especias y los jugos citricos, el resultado final debe ser el de una pasta cremosa uniforme y esta listo para asarlo

INGREDIENTE

romero

ajo

perejil

pasta curry

manteca

jugo de limón

tomillo

orégano

aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN

• Machacar el romero y los ajos finamente y aceite.
• Ajo machacado, 
• Perejil picado, 
• pasta de curry mezclado con jugo de limón. 
•  manteca derretida, 
• Mezclar mostaza con  orégano, tomillo y con un poquito de aceite de oliva y jugo de limón, hasta que quede todo integrado asta quedar como una salsa.
• Poner al pollo con un pincel y ponerlo al horno quedara un adobo exquisito

como preparar aderezo

INGREDIENTES
mayonesa
ketchup
mostaza
pimienta al gusto
un recipiente

MODO DE PREPARACIÓN

verter mayonesa ketchup mostaza pimienta al gusto en un recipiente batir asta que quede un liquido amarillento y listo ya tenemos aderezo rapidísimo

como condimentar pollo asado

En general preparamos el pollo ala parrilla o al horno y para tener variedad de el sabor hoy te enseñamos a preparar una receta en poco tiempo.El pollo tiene su carne exquisita y con un aderezo y especias podría saber mejor.Así que recuerda la próxima ves que hagas pollo prepara un exquisito aderezo

Ahora estamos listos para preparar un aderezo lo que necesitas es

INGREDIENTES
2 dientes de ajo
hoja de perejil picado
un limón
tomillo
orégano
una pizca de mostaza
50 ccde aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN
Pon todos los ingredientes en la licuadora y licuar a una velocidad max. Cuando ya estén licuados ponlo en un recipiente de vidrio para poder refrigerar

Después cuando prepares el pollo úntalo con un pincel y después ponlo ya sea en la parrilla o al horno


TIP A MITAD DE LA COCCIÓN DE EL POLLO DALE OTRA PASADA DE ADEREZO QUEDARA MAS SABROSO